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Titre :
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Saveurs, senteurs: le goût de la méditerranée : actes du colloque, [Université de Perpignan, 13-14-15 novembre 1997]
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Auteurs :
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Paul Carmignani, Directeur de publication ;
Jean-Yves Laurichesse, Directeur de publication ;
Joël Thomas, Directeur de publication
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Perpignan : Presses universitaires de Perpignan, 1998
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Collection :
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Collection Études (Perpignan), ISSN 1159-7593
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-908912-64-3
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Format :
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458 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm
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Note générale :
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Notes bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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390 (Costumes et folklore)
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Cote C.J.B :
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392.8 SAV
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Résumé sur livre :
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oui
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Zone Géograhique :
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Non renseigné
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